(Foto: Daniel Romero)
Es ist allgemein bekannt, dass UNESCO eine Liste des Weltkulturerbes führt, welche die schönsten und gefährdetsten Gebäude und Naturlandschaften der Welt erfasst. Viele von uns wissen jedoch nicht, dass auch immaterielle Kulturformen wie Tänze, Handwerkskünste und Kochtraditionen auch als Weltkulturerbe von UNESCO ausgezeichnet werden. Da sich bei uns alles um gutes Essen und Kochkultur dreht, wollten wir dem immateriellen Kulturerbe mal auf den Grund gehen. Continue reading „Liste des Weltkulturerbes – das immaterielle Kulturerbe der UNESCO“Autor: Relaunch Relaunch
Erdbeermarmelade mal anders! – Unsere leckeren Crossover-Marmeladen
Die Erdbeersaison ist bereits vor einigen Wochen angelaufen und ehe sie vorbei ist, wollen wir noch Erbeermarmelade selber machen, damit wir später, wenn es wieder kälter wird, auch noch etwas von den süßen Früchtchen haben! Dabei mögen wir es vielfältig und deshalb stellen wir von Eat the World Ihnen heute Crossover-Erdbeermarmeladen zum selber machen vor. Continue reading „Erdbeermarmelade mal anders! – Unsere leckeren Crossover-Marmeladen“
Wie essen wir Granatapfel richtig?
Der Granatapfel: Wie essen wir ihn am besten
Granatapfel: Wie essen? Bevor wir diese Frage beantworten, geben wir von Eat the World erst einmal eine allgemeine Vorstellung der paradiesischen Frucht. Klar ist, dass mit dem Granatapfel auch der Orient in unsere Küchen einzieht. Der Granatapfel kommt vorwiegend aus Vorderasien und dem Mittelmeerraum und wird schon seit geraumer Zeit auch in unsere Gefilde geliefert. Granatapfel: Wie essen und vor allen Dingen wann? Die Saison ist normalerweise von September bis Dezember, Granatapfel kommt bei uns also vorwiegend im Winter auf den Tisch. Continue reading „Wie essen wir Granatapfel richtig?“Pulsnitzer Pfefferkuchen – ein Genuss nicht nur für Sachsen
(Foto: Falk Lorenz)
Seit September 2012 veranstaltet unser Franchisenehmer Falk Lorenz in Dresden kulinarische Stadtführungen von eat-the-world. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit hat er für uns einen Blog Artikel zum Thema Pulsnitzer Pfefferkuchen geschrieben – ein weihnachtlicher Genuss! Viel Spaß beim Lesen und Schlemmern. Continue reading „Pulsnitzer Pfefferkuchen – ein Genuss nicht nur für Sachsen“Rezept: Original Ungarisches Gulasch
Im Winter, wenn die kalten Tage Oberhand haben, gibt es kaum etwas Besseres als ein warmes Gericht, das einem von innen so richtig einheizt. Ungarisches Gulasch ist dafür genau das Richtige. Setzen Sie sich mit Ihren Freunden und Verwandte in die warme Stube – vielleicht sogar vor ein prasselndes Kaminfeuer – und genießen Sie dieses Traditionsgericht aus Ungarn! Unser würziges Ungarisches Gulasch Rezept wird mit jedem Aufwärmen schmackhafter. Machen Sie also ruhig ein paar Portionen mehr. 🙂 Lesen Sie weiter, wie Sie das Ungarisches Gulasch Rezept zubereiten – wir von Eat the World wünschen einen guten Appetit! Continue reading „Rezept: Original Ungarisches Gulasch“
Rezept: Spaghetti mit Meeresfrüchten
Mehr Italien auf dem Teller kann es kaum geben! Spaghetti mit Meeresfrüchten oder auch so schön „Spaghetti Frutti di Mare“ ist ein leckeres Gericht für echte Genießer. Das Pastagericht mit den vielen verschiedenen Fischsorten wird abgerundet mit viel Knoblauch und einem guten Schuss Weißwein zu einem absoluten Gaumenschmauß. Mit den perfekten Spaghetti mit Meeresfrüchten holt man sich bei diesem grauen Wetter den heißen Sommer direkt in die Küche. Heute teilen wir ein Rezept von einem echten Italiener! Wie Sie die perfekten Spaghetti Frutti di Mare auch Zuhause hinbekommen und wie sie schmecken als wären sie gerade im Italienurlaub zeigen wir von Eat the World jetzt! Continue reading „Rezept: Spaghetti mit Meeresfrüchten“