Stadtmarkt Augsburg – frische Vielfalt

Stadtmarkt Augsburg Der Stadtmarkt in Augsburg ist ein Markt der frischen Vielfalt und bietet eine riesige Auswahl an frischen Lebensmitteln und regionalen sowie auch internationalen Spezialitäten. Zugleich ist der Stadtmarkt eine Sehenswürdigkeit in der Innenstadt von Augsburg. Über 100 Händler bieten auf über 10.000 Quadratmetern hier ihre Ware an. Dabei findet man ganz verschiedene Dinge: von selbstgemachten Pasta über exotische Früchte zu verschiedenen frischen Fleisch- und Brotsorten. Besonders während der Mittagsstunden wird der Stadtmarkt Augsburg zur Schlemmermeile, wo jedermanns Feinschmeckerherz erweckt wird. Continue reading „Stadtmarkt Augsburg – frische Vielfalt“

Fliederbeeren – Powerfrüchte mit fruchtig-frechen Biss

Eine Beere mit der man vieles zubereiten kann: Fliederbeerenmus, Marmelade, Sirup und noch vieles mehr!

Fliederbeeren sind nicht gleich Flieder. Häufig kommt es allerdings bei den beiden Begriffen zu Verwechslungen. Wir von eat-the-world zeigen Ihnen, worum es sich bei den Fliederbeeren handelt, wie sie sich zubereiten lassen und welche Wirkungen man ihnen nachsagt. Und wie kommt es eigentlich zur Verwirrung der beiden Begriffe Flieder und Fliederbeeren? Wie kann man Missverständnisse vermeiden? Continue reading „Fliederbeeren – Powerfrüchte mit fruchtig-frechen Biss“

Leckeres Apfelküchle Rezept

Apfelküchle Rezept Mit dem kalten Herbst haben wir ein superleckeres süßes Rezept für Sie: Apfelküchle! Dieses schwäbische Gebäck ist in ganz Badenwürttemberg sehr beliebt. Apfelküchle werden dort sowohl als Nachspeise, als auch zur Hauptmahlzeit verzehrt. Erfahren Sie bei uns, wie man dieses schmackhafte Schmalzbäck zubereitet und zu was, es am besten schmeckt! Continue reading „Leckeres Apfelküchle Rezept“

Jackfruit Fleischersatz – gehaltvolle Alternative für kreative Feinschmecker

Jackfrucht Fleischersatz – die unreife RiesenfruchtNoch nie von der Jackfruit gehört? Das ist kein Wunder! Denn bei uns in den europäischen Ländern hat die Jackfruit noch kaum ihren Einzug gefunden. Einigen ist die Jackfruit nur aus dem Urlaub bekannt. Zu kaufen gibt es sie trotzdem – man muss nur wissen: „Wo?“. Jackfruit Fleischersatz bedeutet Abwechslung in der Küche – nicht nur in der vegetarischen und veganen. Durchweg in jeder Kochstube ist die Jackfruit eine Bereicherung und sorgt dort für Vielfalt. Wir von Eat the World geben Ihnen einen Überblick über Jackfruit Fleischersatz: Wo kommt die Jackfruit her?, Wie verwendet man diese als Fleischersatz? und Was ist das Besondere an ihr? Continue reading „Jackfruit Fleischersatz – gehaltvolle Alternative für kreative Feinschmecker“

Feuerbohnen – kleine Kostbarkeiten einer beliebten Zierpflanze

Feuerbohnen: Mit ihren rotbraunen Farben und schwarzen Flecken erinnern sie eher an kleine Käfer!

Haben Sie schon mal Feuerbohnen gegessen? Denn nicht nur als Zierpflanze lässt sich die Feuerbohnenpflanze nutzen, sondern auch als Gemüsepflanze. Die Feuerbohnen sind essbar und aus diesen lassen sich viele verschiedene leckere Gerichte zubereiten! Nährstoffreich und gesund sind die Feuerbohnen außerdem noch. Wir von Eat the World klären Sie in diesem Artikel über die Feuerbohnen auf: „Woher stammen sie?“, „Wie kommt es zum Namen der Feuerbohnen?“, „Was sollte man bei der Zubereitung von Feuerbohnen beachten?“ und „Welche Leckereien lassen sich aus Feuerbohnen herzaubern?“ Continue reading „Feuerbohnen – kleine Kostbarkeiten einer beliebten Zierpflanze“

Schätze aus Omas Küche: Unser Rezept zum Kirschenmichel mit Quark

Eine raffinierte Kombination steckt im Kirschenmichel: Die Süße der Quarkmasse und das Saure der Kirschen sorgen für ein traumhaftes Geschmackserlebnis!

Von Ihrer Feier am Wochenende sind Brotreste oder altbackene Brötchen übrig geblieben? Sie haben es allerdings satt, die Reste zu verschwenden und in der Mülltonne zu entsorgen? Wir zeigen Ihnen, wie sich auch aus Brotresten, fabelhaft leckere Speisen zubereiten lassen. So verwendet man auch heutzutage noch hart gewordene Brötchen oder Brotreste für die Zubereitung von Buletten, Klößen oder Croûtons. Doch nicht nur herzhaft lässt sich altes Brot wiederverwenden und genießen, auch zur Zubereitung von süßen Speisen eignet es sich hervorragend. Wie einfach sich eine süße Delikatesse aus alten Brötchen herzaubern lässt, zeigen wir von Eat the World in unserem Rezept für Kirschenmichel mit Quark. Schauen Sie mal rein und backen Sie unser leckeres Kirschenmichel-Rezept nach! Continue reading „Schätze aus Omas Küche: Unser Rezept zum Kirschenmichel mit Quark“